Le vendredi 23 Septembre 2016, le Château Giscours a accueilli le gala de la 32eme promotion du Master 2 Droit de la Vigne et du Vin. Après la visite de l’exploitation et le cocktail dans la cour d’honneur, le dîner fut servi dans la très belle salle de la ferme Suzanne. Monsieur Marc Verpaalen, Directeur événementiel du Château Giscours, Monsieur Ronan Raffray, Directeur du Master 2 et Mademoiselle Daisy Thouard, Présidente de l’association Intermillésimes, ont chacun prononcé un discours, exprimant une nouvelle fois le lien très fort qui existe entre le Château Giscours et la formation bordelaise. Au cours du dîner, accompagné des vins deLire l’article… →

L’Association Intermillésimes s’est réunie à Saint-Emilion le 22 juillet 2016 au Festival de Jazz pour une dégustation en première partie de soirée dans le jardin de la Salle des Dominicains. Les vins de Saint-Emilion étaient agrémentés des excellents fromages et de la charcuterie présentés par Jean D’Alos. Tom IBARRA, jeune prodige du Jazz, nous a honoré de sa présence et nous a offert une démonstration de ses talents. La deuxième partie de la soirée a laissé place au concert du bassiste et compositeur Marcus Miller qui a fait groover la scène du Parc Guadet. L’Association remercie chaleureusement ses partenaires pour l’évènement.Lire l’article… →

  Le Cercle de dégustation de l’association Intermillésimes a poursuivi sur la thématique de cette année – la découverte des cépages – au sein du bar à vins de la Brasserie de l’Orléans au mois de février et mars. La troisième session du cercle de dégustations s’est déroulée le mardi 16 février 2016. Au cours de cette soirée, les participants ont pu faire connaissance avec différents cépages à travers plusieurs pays. Après les deux premiers séances ayant permis d’apprendre les caractéristiques de base des six cépages choisis, ainsi que leurs expressions variées en fonction du sol français, il était temps de voyager entre continents. En gardant le principe de comparer, à chaque pôle, deux vins monocépage de terroirs différents, les dégustateursLire l’article… →

En octobre 2017, la conférence annuelle de l’Association Internationale du Droit de la Vigne et du Vin (AIDV, ou International Wine Law Association) se tiendra à la Chambre du Commerce et de l’Industrie de Bordeaux. Portée notamment par le Conseil des Grands Crus Classés en 1855 de Médoc, cette candidature bordelaise aura remporté l’organisation face au dossier de la Napa Valley (qui accueillera le colloque en 2018). Nul doute que sont entrées en jeu les perspectives de dégustations de crus girondins et de visite de la Cité du Vin, ainsi que la mobilisation de deux titulaires du master bordelais de droit de la vigne etLire l’article… →

En cette année universitaire 2015-2016, ça bouge dans l’association Intermillésimes! Fraîchement élu, le nouveau bureau a instauré une nouveauté : le cercle de dégustation. Ce rendez-vous mensuel permet à la promotion actuelle de rencontrer et d’échanger avec les anciens étudiants, lors de soirées conviviales autour d’une thématique de dégustation prédéfinie. L’art d’apprendre en s’amusant, ou comment allier l’utile à l’agréable! La première édition du cercle de  dégustation a eu lieu le mardi 15 décembre au sein du nouveau bar à vin de la brasserie l’Orléans, privatisé pour l’occasion. Au menu : la découverte des cépages et de leurs caractéristiques à travers la dégustation de sixLire l’article… →

L’association Intermillésimes a mis en place une liste de diffusion réservée aux anciens étudiants du master Droit de la vigne et du Vin. Comment ça marche ? Une liste de diffusion est une mailling list, le principe est le suivant : communiquer avec l’ensemble des anciens étudiants inscrits en envoyant simplement un email à la liste de diffusion. Pourquoi faire ? Le master droit de la vigne et du vin a récemment fêté ses 30 ans. Les anciens étudiants sont désormais implantés dans différents secteurs du milieu viti-vinicole : avocat, notaire, conseil en propriété industrielle, négociant, interprofessions, responsable juridique, etc… Cette liste de diffusion àLire l’article… →

Un accueil exemplaire dans le Château Carbonnieux, au sommet des crus classés de Graves, nous a permis de découvrir une propriété détentrice d’une histoire riche et ancienne. C’est à la sortie du chai des vins rouges souterrain, et après nous avoir dévoilé la mémoire du château dans le caveau, que M. Eric Perrin a présenté à la dégustation un rouge (2010) et un blanc (2011) ; un vin charmeur, frais et marqué d’une belle intensité aromatique. Deux vins à l’image des grands terroirs de l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan.Lire l’article… →

32ème  rentrée pour le Master 2 Droit du Vin et de la Vigne. La prestigieuse formation bordelaise connait cette année d’importants changements. Et pour cause, la nouvelle promotion a été accueillie par un nouveau directeur, Ronan Raffray, professeur de droit privé, qui succède à Jean-Marc Bahans. Directeur depuis 2005, le professeur Bahans reste impliqué au sein du Master puisqu’il continue à dispenser des cours sur le droit des indications géographiques. Cette année le Master compte 24 étudiants qui viennent de toute  la France. De nombreuses régions sont représentées ; une vrai richesse pour la promotion qui compte également une avocate de nationalité australienne. Suivant la tradition établieLire l’article… →

Nous sommes au début du mois de Novembre. Les vignes se sont parées d’une robe qui n’est pas sans rappeler celle, caractéristique, des vins de Sauternes. De subtiles nuances de jaunes illuminent les cèpes qui portent encore quelques grappes. Le Château de Myrat accueille les étudiants du Master ainsi que les membres actifs de l’Association Intermillésimes. Une visite riche en couleurs grâce à Madame Slanie de Pontac-Ricard, ancienne du Master (promotion 1994), qui a repris le domaine familial en compagnie de sa sœur. Situé sur le plateau du « Haut-Barsac », le Château de Myrat est un Grand Cru Classé de Sauternes. Ses 22 hectares deLire l’article… →

Château-Figeac, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion, parrain de la promotion 2013-2014 a accueilli le gala du ‘’Master II Droit de la Vigne et du Vin’’ de l’Université de Bordeaux IV*, vendredi 5 décembre. Madame Thierry Manoncourt (photo) et sa famille, ainsi que le dynamique directeur de Château-Figeac, Frédéric Faye ont tenu par ce parrainage à montrer leur soutien à une formation d’excellence. « Merci de défendre notre savoir-faire, nos traditions, nos évolutions positives dans cette merveilleuse expression « la Vigne et le Vin ». Vous serez toujours les bienvenus à Figeac » a déclaré Madame Manoncourt. La Promotion CHATEAU-FIGEAC du ’Master II Droit deLire l’article… →