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Aux portes de Saint-Émilion, les étudiants du Master sont accueillis par le carillon en fer forgé du château Angélus sonnant l’Hymne à la joie pour saluer notre visite. Une entrée qui donne le ton pour cette belle découverte du domaine que nous offre notre guide Marion Millaire.   Le château Angélus est un domaine de 23,4 hectares en AOC Saint-Émilion Grand cru. Le domaine viticole est aujourd’hui dirigé par la 8ème génération de la famille incarnée par Stéphanie de Boüard-Rivoal et Thierry Grenié-de Boüard. Il est classé premier grand cru classé A dans le classement des vins de Saint-Émilion de 2012. L’origine du nom Angélus est due àLire l’article… →

Ce vendredi 26 Janvier 2018 a eu lieu la 3 ème édition du Moot Court en droit européen du vin organisé par le programme Vin et Droit – Chaire Jean Monnet sur le campus de l’Université de Reims. Il s’agissait de la phase finale du concours de simulation de procès qui regroupait le master 2 droit du vin et des produits de qualité d’Aix-Marseille Université, le master 2 droit du vin et des spiritueux de l’Université de Reims-Champagne-Ardenne et le master 2 droit du vin et de la vigne de l’Université de Bordeaux. L’affaire portait sur un litige de marque de droit européen devant leLire l’article… →

  Dans l’intimité du Château Ducru Beaucaillou Jeudi 10 novembre, nous repartons pour une nouvelle journée de visites dans le vignoble de Saint-Julien. Le père d’une étudiante de notre classe, maître de chai du Château Ducru-Beaucaillou, nous accueille chaleureusement. Quelques jeux de mots, des anecdotes rocambolesques, et nous comprenons vite que nous allons vivre une visite inoubliable, qui a tôt fait de nous faire oublier le mauvais temps. Monsieur Lusseau nous conte l’histoire du domaine tandis que nous découvrons, ravis, le parc majestueux sous ses couleurs automnales, surplombé par le château victorien et s’étendant au loin jusqu’à l’estuaire de la Gironde. L’expérience incroyable de notreLire l’article… →

Résolus de profiter au maximum de leur année pour visiter les vignobles alentours de Bordeaux, les étudiants de la 33ème promotion du Master II Droit de la Vigne et du Vin ont organisé, durant l’automne, deux journées de visites intensives des Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Julien. Situé sur les rives de l’estuaire de la Gironde, le vignoble de Saint-Julien profite de la douceur du microclimat local et d’un sol riche constitué de différentes couches de graves, marnes et cailloux. Ses 920 hectares de vigne, exploités par 24 producteurs, en font la plus petite des appellations communales médocaines du « bord de la rivière » (avec Margaux,Lire l’article… →