Vendredi 9 décembre, les étudiants de la 33e promotion du Master Droit de la Vigne et du Vin se sont rendus à Pauillac pour découvrir le Château Lafite Rothschild. Comme de nombreux châteaux du Bordelais, le domaine tire son nom de l’alliance entre son toponyme – Lafite, qui vient du gascon « La Hite », la colline – et le nom de ses propriétaires historiques – la famille du Baron de Rothschild, qui acquière le Château en 1868, dont l’emblème constitué de cinq flèches fait référence aux cinq branches nationales de la famille. La visite, réalisée sous l’égide de Nicolas Quillet, guide et sommelier du Château LafiteLire l’article… →

Matinée à la Cave coopérative de Monbazillac Situé sur son promontoire, le Château de Monbazillac, entouré de ses vignes, domine noblement la vallée de Bergerac. Les parcelles de Sémillon, de Sauvignon et de Muscadelle s’étendent de part et d’autre du Château, sur près de 3 600 hectares. La majorité des cépages de ces domaines sont blancs, les vins rouges ne bénéficiant pas de l’appellation de Monbazillac mais de celle des Vins de Bergerac. La proximité de la Dordogne permet au vignoble de jouir durant l’automne des bienfaits de l’humidité des brumes matinales, ainsi que de la chaleur des après-midi. Ce climat chaud et humide favorise leLire l’article… →

L’Association Intermillésimes s’est réunie à Saint-Emilion le 22 juillet 2016 au Festival de Jazz pour une dégustation en première partie de soirée dans le jardin de la Salle des Dominicains. Les vins de Saint-Emilion étaient agrémentés des excellents fromages et de la charcuterie présentés par Jean D’Alos. Tom IBARRA, jeune prodige du Jazz, nous a honoré de sa présence et nous a offert une démonstration de ses talents. La deuxième partie de la soirée a laissé place au concert du bassiste et compositeur Marcus Miller qui a fait groover la scène du Parc Guadet. L’Association remercie chaleureusement ses partenaires pour l’évènement.Lire l’article… →

En cette année universitaire 2015-2016, ça bouge dans l’association Intermillésimes! Fraîchement élu, le nouveau bureau a instauré une nouveauté : le cercle de dégustation. Ce rendez-vous mensuel permet à la promotion actuelle de rencontrer et d’échanger avec les anciens étudiants, lors de soirées conviviales autour d’une thématique de dégustation prédéfinie. L’art d’apprendre en s’amusant, ou comment allier l’utile à l’agréable! La première édition du cercle de  dégustation a eu lieu le mardi 15 décembre au sein du nouveau bar à vin de la brasserie l’Orléans, privatisé pour l’occasion. Au menu : la découverte des cépages et de leurs caractéristiques à travers la dégustation de sixLire l’article… →

Avec son application inédite du droit d’auteur au droit de la vigne et du vin, l’avocate Charlotte de Reynal vient de remporter le prix de meilleur mémoire du master en droit des affaires de la vigne et du vin (université de Bordeaux IV). Intitulé « la place du droit d’auteur en droit de la vigne et du vin », son travail a séduit le Conseil des Grands Crus Classés en 1855 et le Département LexWine (Inlex). Alternative aux notions classiques de propriété intellectuelle, cette approche de création artistique ouvre une nouvelle voie dans la protection du nom et des signes distinctifs d’une marque, d’un château, d’une cuvée…Lire l’article… →

Un accueil exemplaire dans le Château Carbonnieux, au sommet des crus classés de Graves, nous a permis de découvrir une propriété détentrice d’une histoire riche et ancienne. C’est à la sortie du chai des vins rouges souterrain, et après nous avoir dévoilé la mémoire du château dans le caveau, que M. Eric Perrin a présenté à la dégustation un rouge (2010) et un blanc (2011) ; un vin charmeur, frais et marqué d’une belle intensité aromatique. Deux vins à l’image des grands terroirs de l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan.Lire l’article… →

32ème  rentrée pour le Master 2 Droit du Vin et de la Vigne. La prestigieuse formation bordelaise connait cette année d’importants changements. Et pour cause, la nouvelle promotion a été accueillie par un nouveau directeur, Ronan Raffray, professeur de droit privé, qui succède à Jean-Marc Bahans. Directeur depuis 2005, le professeur Bahans reste impliqué au sein du Master puisqu’il continue à dispenser des cours sur le droit des indications géographiques. Cette année le Master compte 24 étudiants qui viennent de toute  la France. De nombreuses régions sont représentées ; une vrai richesse pour la promotion qui compte également une avocate de nationalité australienne. Suivant la tradition établieLire l’article… →

Nous sommes au début du mois de Novembre. Les vignes se sont parées d’une robe qui n’est pas sans rappeler celle, caractéristique, des vins de Sauternes. De subtiles nuances de jaunes illuminent les cèpes qui portent encore quelques grappes. Le Château de Myrat accueille les étudiants du Master ainsi que les membres actifs de l’Association Intermillésimes. Une visite riche en couleurs grâce à Madame Slanie de Pontac-Ricard, ancienne du Master (promotion 1994), qui a repris le domaine familial en compagnie de sa sœur. Situé sur le plateau du « Haut-Barsac », le Château de Myrat est un Grand Cru Classé de Sauternes. Ses 22 hectares deLire l’article… →

Château-Figeac, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion, parrain de la promotion 2013-2014 a accueilli le gala du ‘’Master II Droit de la Vigne et du Vin’’ de l’Université de Bordeaux IV*, vendredi 5 décembre. Madame Thierry Manoncourt (photo) et sa famille, ainsi que le dynamique directeur de Château-Figeac, Frédéric Faye ont tenu par ce parrainage à montrer leur soutien à une formation d’excellence. « Merci de défendre notre savoir-faire, nos traditions, nos évolutions positives dans cette merveilleuse expression « la Vigne et le Vin ». Vous serez toujours les bienvenus à Figeac » a déclaré Madame Manoncourt. La Promotion CHATEAU-FIGEAC du ’Master II Droit deLire l’article… →