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Ce vendredi 26 Janvier 2018 a eu lieu la 3 ème édition du Moot Court en droit européen du vin organisé par le programme Vin et Droit – Chaire Jean Monnet sur le campus de l’Université de Reims. Il s’agissait de la phase finale du concours de simulation de procès qui regroupait le master 2 droit du vin et des produits de qualité d’Aix-Marseille Université, le master 2 droit du vin et des spiritueux de l’Université de Reims-Champagne-Ardenne et le master 2 droit du vin et de la vigne de l’Université de Bordeaux. L’affaire portait sur un litige de marque de droit européen devant leLire l’article… →

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Vendredi 24 novembre, les étudiants de la 34e promotion du Master II Droit de la vigne et du vin ont quitté Bordeaux pour une visite de Cognac en trois temps, orchestrée par Remi Cecchini, étudiant de la promotion. C’est sur un terroir viticole de qualité qui, dès le XIII ème siècle, a fait le bonheur des Anglais, des Hollandais et des Scandinaves, que la promotion s’est rendue. Depuis le XVème siècle, du vin issu des cépages blancs exclusivement, notamment de l’Ugni Blanc, est distillé pour être transformé en eau-de-vie, puis bonifié en fut de chêne pour devenir du Cognac. Ce travail est le fruit d’unLire l’article… →

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Notez bien cette date dans vos agendas : Vendredi 28 avril 2017, le Master 2 Droit de la Vigne et du Vin organise son tout premier colloque qui aura lieu à l’ISVV. Il aura pour thème L’étique et le vin : Le droit comme levier d’une nouvelle qualité ?  Vous trouverez ci-dessous le programme de la journée ainsi que les informations concernant l’accès et les droits d’entrées (accès libre pour les étudiants et enseignants-chercheurs). Au plaisir de vous y rencontrer ! Pour toute question, contactez l’IRDAP / Elodie Chagneau : elodie.chagnaud@u-bordeaux.fr    Lire l’article… →

Château Closiot 3

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C’est en petit comité que les étudiants du Master II Droit de la Vigne et du Vin ont rendu visite à Françoise et Bernard Sirot-Soizeau au Château Closiot, en appellation Barsac-Sauternes. « Lorsque nous sommes présents, Bernard ou moi, nous laissons volontairement le portail entr’ouvert avec un panneau « Ouvert ». C’est une habitude et un signe fort. C’est tout simplement pour indiquer que les amis et les visiteurs seront toujours bien accueillis. Venez nous rendre visite. Nous vous ferons découvrir les contraintes et les conditions de production de nos vins. Nous vous ferons visiter nos chais. Nous vous proposerons un diaporama intitulé « L’année du vigneron », pour montrerLire l’article… →

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  Dans l’intimité du Château Ducru Beaucaillou Jeudi 10 novembre, nous repartons pour une nouvelle journée de visites dans le vignoble de Saint-Julien. Le père d’une étudiante de notre classe, maître de chai du Château Ducru-Beaucaillou, nous accueille chaleureusement. Quelques jeux de mots, des anecdotes rocambolesques, et nous comprenons vite que nous allons vivre une visite inoubliable, qui a tôt fait de nous faire oublier le mauvais temps. Monsieur Lusseau nous conte l’histoire du domaine tandis que nous découvrons, ravis, le parc majestueux sous ses couleurs automnales, surplombé par le château victorien et s’étendant au loin jusqu’à l’estuaire de la Gironde. L’expérience incroyable de notreLire l’article… →

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Résolus de profiter au maximum de leur année pour visiter les vignobles alentours de Bordeaux, les étudiants de la 33ème promotion du Master II Droit de la Vigne et du Vin ont organisé, durant l’automne, deux journées de visites intensives des Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Julien. Situé sur les rives de l’estuaire de la Gironde, le vignoble de Saint-Julien profite de la douceur du microclimat local et d’un sol riche constitué de différentes couches de graves, marnes et cailloux. Ses 920 hectares de vigne, exploités par 24 producteurs, en font la plus petite des appellations communales médocaines du « bord de la rivière » (avec Margaux,Lire l’article… →

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Les étudiants de la 33ème promotion du master II droit de la vigne et du vin ainsi que les membres du Bureau de l’Association Intermillésimes vous souhaitent leurs meilleurs vœux en cette fin d’année. Nous sommes heureux de vous compter parmi nous au sein de cette belle association. Puissions nous continuer de mettre en commun nos efforts afin de valoriser le master pour cette nouvelle année, et pour les promotions futures.Lire l’article… →

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Vendredi 9 décembre, les étudiants de la 33e promotion du Master Droit de la Vigne et du Vin se sont rendus à Pauillac pour découvrir le Château Lafite Rothschild. Comme de nombreux châteaux du Bordelais, le domaine tire son nom de l’alliance entre son toponyme – Lafite, qui vient du gascon « La Hite », la colline – et le nom de ses propriétaires historiques – la famille du Baron de Rothschild, qui acquière le Château en 1868, dont l’emblème constitué de cinq flèches fait référence aux cinq branches nationales de la famille. La visite, réalisée sous l’égide de Nicolas Quillet, guide et sommelier du Château LafiteLire l’article… →

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Matinée à la Cave coopérative de Monbazillac Situé sur son promontoire, le Château de Monbazillac, entouré de ses vignes, domine noblement la vallée de Bergerac. Les parcelles de Sémillon, de Sauvignon et de Muscadelle s’étendent de part et d’autre du Château, sur près de 3 600 hectares. La majorité des cépages de ces domaines sont blancs, les vins rouges ne bénéficiant pas de l’appellation de Monbazillac mais de celle des Vins de Bergerac. La proximité de la Dordogne permet au vignoble de jouir durant l’automne des bienfaits de l’humidité des brumes matinales, ainsi que de la chaleur des après-midi. Ce climat chaud et humide favorise leLire l’article… →

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Le vendredi 23 Septembre 2016, le Château Giscours a accueilli le gala de la 32eme promotion du Master 2 Droit de la Vigne et du Vin. Après la visite de l’exploitation et le cocktail dans la cour d’honneur, le dîner fut servi dans la très belle salle de la ferme Suzanne. Monsieur Marc Verpaalen, Directeur événementiel du Château Giscours, Monsieur Ronan Raffray, Directeur du Master 2 et Mademoiselle Daisy Thouard, Présidente de l’association Intermillésimes, ont chacun prononcé un discours, exprimant une nouvelle fois le lien très fort qui existe entre le Château Giscours et la formation bordelaise. Au cours du dîner, accompagné des vins deLire l’article… →